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Le lean dans l'industrie agro-alimentaire : comment
améliorer votre performance opérationnelle de manière rapide et pérenne
Plus que jamais en ces temps de conjoncture difficile les entreprises
sont confrontées à des enjeux d'amélioration de leur performance opérationnelle
Qualité - Coûts - Délais :
- Améliorer la qualité client et interne ;
- Réduire les coûts, les stocks, les investissements, améliorer la productivité
homme ou machine ;
- Réduire et maîtriser les délais de production, améliorer la flexibilité
de l'outil de production, améliorer le taux de service client.
Le lean permet des améliorations opérationnelles substantielles (20-50%)
en quelques mois sur une zone localisée et en quelques semestres sur une
usine ou un groupe d'usines avec des investissements à pay-back 6 mois
maximum.
Cet atelier traitera de la mise en place d'une transformation lean réussie,
listera les principaux facteurs clé de succès et sera illustré de quelques
exemples.
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